Fricassê é uma das receitas salgadas mais adoradas pelos brasileiros: o prato cremoso, servido com batata palha, comumente é feito com frango, creme de leite e requeijão. Para os que querem experimentar uma versão diferente do prato, temos uma receita deliciosa e supercremosa: o fricassê com Veg Frango desfiado Sadia Veg&Tal.1h6 pessoas
O Veg Frango é feito com proteína de soja, ervilha e feijão carioca e fica perfeito no fricassê! Vem ver como fazer essa receita.
Ingredientes
- 400 gramas de Veg Frango desfiado Sadia Veg&Tal;
- Azeite a gosto
- 2 inhames descascados
- 200 mililitros de caldo de legumes
- 200 mililitros de leite de coco
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de milho
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 cenoura picada
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de cebolinha
Modo de Preparo
- 1. Numa frigideira, coloque o azeite, o Veg Frango desfiado Sadia Veg&Tal e aqueça por 2 a 3 minutos.
- 2. Cozinhe em água fervente os inhames descascados até ficares macios, descarte a água e reserve-os.
- 3. No liquidificador, coloque o caldo de legumes, o leite de coco, o suco de limão, o milho, o inhame cozido e bata até ficar homogêneo. Reserve.
- 4. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius por 20 minutos.
- 5. Numa frigideira, coloque azeite a gosto, a cebola e o alho e refogue por 5 minutos.
- 6. Adicione o tomate picado, a cenoura picada, o Veg Frango desfiado Sadia Veg&Tal, o creme de inhame, sal a gosto, a cebolinha e deixe ferver.
- 7. Coloque o fricassê numa assadeira e leve ao forno a 180 graus Celsius por 30 minutos já preaquecido.
- 8. Adicione batata palha a gosto e sirva.
