— Foto: Globo A chef Mara Salles, ensina a preparar a carne de panela de sua mãe, Dona Dega. Dica da Dona Dega: “A carne de panela só fica gostosa se, na primeira parte do cozimento, grudar no fundo da panela e quase queimar. Isso só dá para perceber pelo cheiro. Pode ser que, nas primeiras vezes, […]

“Harry bebeu com gosto. Era a coisa mais deliciosa que já provara e parecia aquecer cada pedacinho dele, de dentro para fora”. No universo Harry Potter, a cerveja amanteigada é uma bebida doce, não alcoólica, servida nos restaurantes do mundo bruxo e que agrada o paladar dos jovens. Inspirada no livro, esta receita de cerveja amanteigada é muito parecida com um milk-shake, […]