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Quando você pensa em tempero, imagina também na sobremesa? Pois é, às vezes a gente até esquece, mas mesmo os pratos doces podem ficar ainda mais deliciosos com o toque especial de uma erva ou uma especiaria.
Uma das especiarias mais usadas para temperar a sobremesa é a canela. Com um sabor forte, ela traz muita potência aos pratos e é bastante versátil. Fica ótima em doces como canjica e arroz-doce, em bebidas como o café e vai bem até com carnes refogadas. Uma excelente dica é usar na carne moída e dar um novo sabor para aquela receita do dia a dia.
Usada desde a antiguidade, a canela vem de uma árvore de grande porte da mesma família do louro, do abacate e da cânfora. Suas folhas são superaromáticas, mas é da sua casca que é retirado o tempero.
A canela que você encontra dentro do amarelinho da Kitano é 100% natural, sem adição de qualquer conservante. É só a casca da árvore, nada mais! Nas versões em pó ou em casca, a especiaria é uma excelente opção para temperar suas receitas.
Ficou inspirado para temperar a sobremesa? Então confira esta receita fácil e deliciosa de maçã assada com canela, que fica irresistível acompanhada de uma bola de sorvete de creme.15min6 porções
Maçã assada com canela
Ingredientes – Maçã assada com canela
- 4 maçãs
- Meia xícara de chá mel
- 2 colheres de chá açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó Kitano
- 3 canelas em casca Kitano
- 1 bola sorvete de creme
Modo de Preparo – Maçã assada com canela
- 1. Corte as maçãs em fatias longitudinais e disponha em um refratário. Reserve
- 2. Misture o mel, a canela em pó Kitano e o açúcar e distribua a mistura por cima das maçãs.
- 3. Asse por aproximadamente 10 minutos ou até dourar.
- 4. Sirva com uma bola de sorvete de creme e decore com canela em casca Kitano.
